松坂牛販売　高級スーパー what's the store　ワッツザストア

松阪牛の贅沢な小間切れです。
牛丼等のお肉に小間切れを使う、野菜炒めなどに使う、肉じゃがなどに使う、焼肉炒め等、普段のお肉を松阪牛に変えてお召し上がりください。
様々な使い方でお召し上がりください。なんにでも合う、美味しい小間切れです。

松阪牛100％のミンチです。普段のハンバーグに使うお肉を松阪牛に変えて、贅沢なハンバーグを作って下さい。

松阪牛と、三重県産三重豚の合びきミンチです。
ミンチを使う料理には、何でも合います。
100％だと使い方が難しいなどという方には、合びきの方がお勧めです。

松阪牛のモモ肉とバラ肉を合わせたものです。
そのまま焼肉にも合いますし、
様々な炒めものにも良く合います。
モモ肉の甘みと、バラ肉の旨味、コクが絶妙です。

松阪牛のバラ肉のスライスです。
これは、シンプルに焼いて焼肉のたれと合わせて焼肉風に仕上げるのがおすすめです。バラ肉の旨味が味わえます。

松阪牛の赤身モモ肉です。様々な部位がありますが、赤身のモモ肉が一番お肉本来の甘み、旨味が味わえるぶいです。
刺身、ユッケ、たたき、がおすすめです。
もちろん焼肉もおすすめです。シンプルにわさびしょうゆにてお召し上がりください。

モモ肉に刺しが加わったお肉です。
モモ肉に比べて霜降りが入っている分、旨味が倍増します。
刺身、ユッケ、たたき、ステーキがおすすめです。
焼肉でも、モモ肉よりジューシーに味わえます。

モモ肉の中でも、一番赤身肉で、かつ柔らかいお肉です。
ステーキなどに使うとまるでヒレステーキを食べているかの様なお肉です。
ランプ肉は、あっさりとしたステーキが好きな方におすすめです。

いちぼはおしりの部分のお肉で、モモ肉なのに霜降りの刺しがたっぷり入っていますので、ジューシーな赤身肉をお好みの方におすすめ焼肉で食べられる時は、わさびしょうゆがおすすめです。

しんたまと言う部位のお肉の一部で、モモ肉の中で一番霜降りが入っていて、まるでロースのようなジューシーさが味わえるお肉です。
焼肉で食べられると、カルビのようなジューシーさが味わえます。

モモ肉の一部分で、またの名を「トウガラシ」と言います。
唐辛子の形にも似ています。
肉質は赤身であっさりとしたお肉です。
刺身、ユッケ、等が良く合うお肉です。

腕肉の一部分で、腕の中心部分にあるお肉です。
クリのような形をしていますので、クリと言われています。
肉質は赤身なのに柔らかく、あっさりとしていて、ステーキ、
焼肉によく合います。

焼肉の王道のカルビ肉です。
バラ肉の一部分です。焼肉が一番美味しい食べ方です。
ＷＨＡＴ’Ｓの特製甘タレで和え、焼いて、ＷＨＡＴ’Ｓの白ポン酢で食べるとやみつきになります。

脂と赤身のバランスがちょうど良く、ガッツリ焼肉の時にはおすすめで部位です。

バラ肉の一部で、かいのみと言われる部位です。
これも焼肉でお召し上がりいただくのがおすすめです。
肉質は、ハラミのような食感で、バラ肉なのに、
脂身が少なくあっさりと食べれる部位のお肉です。

インサイドは、バラ肉の内側インサイドについてるお肉です。
これも食感はハラミのようなあっさりとしたお肉です。
これも、焼肉でお召し上がりいただくのがおすすめです。

ササミは、バラ肉の一部分で、赤身の部分がしっかりとしていて程よい霜降りが入っているため、ジューシーにいただけます。
焼肉でお召し上がりいただくのがおすすめです。

肉質もピンク色で、細かい霜降りがびっしりと入っています。
焼肉でももちろんおすすめですが、刺身などで食べた方が美味しく食べられます。

特上みすじは、みすじ先端にほんのわずかしかついていない
とても希少価値のあるお肉です。
霜降りがすごく、ピンク色しているお肉です。
一頭から200ｇ～300ｇしかとれません。

ウデ肉の一部分で、お肉に対して3本すじが入っていることからみすじと言われています。
肉質は赤身の部分が程良いピンク色をしていて、細かい霜降りもたっぷり入っています。焼肉、しゃぶしゃぶなどがおすすめです。

言わずと知れたヒレ肉です。
松阪牛のヒレ肉は非常に柔らかく、あっさりとしていて、
甘味、旨味が凝縮されたお肉です。
あっさり派の王道です。

これは説明不要の絶品お肉です。
焼肉、すき焼き、等何でも美味しくお召し上がりいただけます。
一度食べればわかります。

ロースの中でも一番ポピュラーなお肉です。
部位は肩ロースを使用しております。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、何でも合います。
ロースの中では一番霜降りはあっさりとしています。

ロースより赤身の部分、霜降りの部分の旨み、甘みが強く
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、などによく合うお肉です。
リブロース肉を使用！

お肉の王様サーロインです。
刺身、ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、何でもあうロースです。
一度は食べてみたいロースの王様！！

松阪牛のモモ肉とバラ肉を合わせたものです。
そのまま焼肉にも合いますし、
様々な炒めものにも良く合います。
モモ肉の甘みと、バラ肉の旨味、コクが絶妙です。